焼き・炒め物を調理する時に油を敷く必要が無いフライパンが
登場しました。
「今までにだって、そういうのあったでしょ？」って声が聞こ
えてきそうですが…
そのようなフライパンは、直ぐに耐久性が落ちて、焦げ付く
ようになってしまってはいませんか？
テフロン加工などのフライパンは、最初は確かに焦げ付きま
せんが、使う回数を重ねるうちに表面の加工が劣化してしま
い、１年もしないうちに「普通の焦げるフライパン」に変化
してしまいます。
これは塩に弱いという特性を克服できていない事が原因の
ようですね。
『ruhru(ルール)のフライパン』なら、そのような事はあり
ません。
ドイツの職人さんが丁寧に加工しているので「１０年保証」
がある程の自信のフライパンなんです。
「耐久性・耐熱性・耐摩擦性」が非常に優れていて、しかも
長持ちするので、少々高価ですが、長期的にはしっかりと
元がとれてしまいます。
無駄に捨てるフライパンが出ないので面倒が無いですよね。
最近増えだしたＩＨ調理器具にも対応し、電磁波が均一に
伝わるようにできていて、調理ムラの心配も有りません。
「油を使わない調理」で貴方の料理の幅を拡げてみてください。
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